Spezifikationen

Der Haskap-Saft erinnert an eine geschmackliche Kombination aus Cassis, Holunder, wilder Heidelbeere und Pfirsich.

Herkunft: Schweiz
Zertifzierung: Bio (Knospe)
Inhalt: 0,50 l
Dieser 100% Haskap-Direktsaft aus hofeigenen Früchten schmeckt pur, als Zugabe zu Wasser, Saft oder als Smoothie. Er ist reich an Vitamin A und C. Aufgrund seiner hohen Antioxidantienwerte und Anthocyanen ist der Saft äussert wertvoll für unsere Gesundheit.

Die Haskap Beere trägt den Übernahmen "die Beere der Hundertjährigen".Die intensiv-blaue Farbe der „Superbeere“ ist auf ihren hohen Gehalt an Anthocyanen zurückzuführen. Diese haben eine potente antioxidative Wirkung: Im menschlichen Körper binden sie die sogenannten freien Radikale und schützen so die Körperzellen vor Schädigung. Anthocyane sollen außerdem auch entzündungshemmend und gefäßschützend wirken. Als weitere Inhaltsstoffe sind in der Haskap-Beere unter anderem die Vitamine C, A und E erwähnenswert, ausserdem Eisen, Magnesium, Phosphor und Kalzium.

Diese Beeren produziert die Familie Joss in Malters und presst sie zu einem Direktsaft. Das Ambrosia holt ihn per Velo ab Hof. Die Pioneerleistung der Familie Joss beeindruckt uns.