alles fein - alles bio - Leckeres aus der Region
Mitten in Kriens findest du unser gemütliches Café Ambrosia mit dem idyllischen Garten, der Bio-Vinothek und einer schönen Auswahl besonderer Regional-Produkte. Es ist eine kleine Oase mitten im turbulenten Stadtzentrum.Wir verwöhnen dich mit bestem Kaffee (die grosse Schale ist hier wirklich noch gross, zudem Bio und Fairtrade, probier's aus), einer grossen Auswahl an Getränken und kleinen Leckereien.In der Vinothek findest du die grösste Auswahl an Bio-Weinen der Region oder dann von europäischen Ländern, dazu Olivenöle, ausgesuchte Bier-Spezialitäten, Säfte, Naschereien und viele feine Produkte von kleinen regionalen Produzenten, welche sonst nirgends zu finden sind.
Herzlich willkommen!
Top Artikel
Geschenkkorb vom Pilatus
CHF
98,00
In Stock
Wir bieten neben dem grossen Bio-Weinangebot, die sich für Geschenke bestens eignen zahlreiche regionale, ja sogar krienser Produkte. Ein ganz besonderes Projekt sind die Produkte vom Pilatusgebiet. Sie haben damit Geschenkkörbe, die sich unterscheiden von Massenware, die Regionalität und Autenzithät ausstrahlen und damit viel Freude bereiten. Nachhaltigkeit schenken macht besonders Spass.
98,00
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Fruchtaufstrich Himbeere vomPilatus
CHF
7,90
In Stock
Vermutlich ist es heute weniger die Himbeere als Heilplanze, die es ausmacht, dass wir sie so lieben. Es dürfte ihr köstlicher Geschmack sein, der ihr zu ihrer grossen Beliebtheit verhilft. Vermutlich ist sie beides: gesund und fein, hier im Fruchtaufstrich wunderbar haltbar gemacht
Die Beeren wachsen über Malters mit Blick auf den Pilatus und reifen an sonniger Stelle. Die Produkte stammen vom Dorf Kriens. Gehört auf jeden bewussten Zmorgentisch.
7,90
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Neleman Bobal Robusta Organic 2020
CHF
28,00
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Die Parzelle Hoya de la Cierva befindet sich auf 920 Höhenmetern und ist bestockt mit Bobal-Reben, 60-jährig und mehr. Die ohnehin kleine Ernte muss mit den Hirschen geteilt werden, die sich im Frühling an den jungen Blättern und im Herbst an den reifen Beeren gütlich tun. Was im Herbst von hier in den Keller kommt, wird zum Bobal Robusta ausgebaut und zeigt, was die nach Tempranillo meistangebaute spanische Rotweinsorte für ein Kaliber ist, wenn man ihr die ganze Aufmerksamkeit schenkt: Handernte, sorgsame dreiwöchige Kelterung, einjähriger Holzfassausbau und weitere zwei Monate Verfeinerung im Betonei. Schliesslich werden von diesem kompakten, vollmundigen Klassewein keine 2000 Flaschen abgefüllt.
28,00
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Nelemann rot aus Spanien
CHF
12,80
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Für uns als Veloförderer und Veloliebhaber ein absolutes Muss: Ein preisgekrönter Wein, mit schönem Design und tollem Geschmack.Derrick Neleman verbindet sie in seiner Cuvée mit Monastrell, die in dieser Region auf eine lange Geschichte zurückblickt. So entsteht ein herzhafter Wein, fruchtig und beerig, doch keineswegs belanglos. Monastrell, die Franzosen sagen der Traube Mourvèdre, kann zu sehr tieffarbigen und tanninreichen Weinen gekeltert werden. In Nelemans Abfüllung hat sie die Aufgabe, den Teppich zu legen, auf dem Tempranillo tanzen kann. Die Maischegärung ist entsprechend kurz und der Ausbau erfolgt im Stahltank.
12,80
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Selvato Italien
CHF
17,90
In Stock
Als wir vor 25 jahren unseren Bioladen eröfebt hatten, war der Selvato der erste biologische Wein, den wir nicht nur aus Überzeugung getrunken haben, sondern auch weil seine Qualität toll war und er uns mundete: Ein Klassiger, der seit bald 30 Jahren einZugpferd des Colli della Murgias darstellt. er wird je hälftig aus den Sorten Aglianico und Primitivo gekeltert. Während die reifebedürftige Aglianico das Rückgrat ausmacht, trägt Pimitivo den Schmelz und die Beerigkeit bei. So entsteht ein Geschmackserlebnis, wie man es von den besten Weinen dieser Region kennt. Auch de Selvato ist ein Wein, der im Alter gewinnt.
17,90
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News
Neuheiten, Empfehlungen, Hintergründe und Hinweise auf unsere Anlässe
Unsere Produzenten
- Unsere Lieferanten für die fantastischen Öle , Essige und Weine.
- Unser Partner seit über 25 Jahren für ökologische Weine.
- Ein grosser Profi der immer mehr Bioweine ist Sortiment aufnimmt.
- Die Logistiger für alles in der Bio-Branche.
- Ein Bauernbetrieb für Schweizer Bio-Kräuter für Tee und mehr.
- Unsere Maschine ist mit Ihren Bohnen gefüllt: Fair und ökologisch produziert.
- Wenn ein Schweizer in Italien Preise holt für Olivenöl, dann muss das bei uns stehen.
- Ein Weinprojekt, das alles mitbringt: vor der Haustüre, eine Genossenschaft, PIWI-Traubensorten, Biodiversität.
- Ein Weingut mit Bio-Knospe, sozialem Engagement und guten Weinen.
- Ein biodynamischer Hof in Aufbruchstimmung.
- Das Bier, das unter meiner Wohnung gebraut wird und höchste Qualität in der Flasche hat.
- Der Pioneer beim Brennen von ökologischen Schnäpsen und anderen Spirituosen.
- Der Biowein vom Vierwaldstättersee mit viel jugendlichen Ideen.
- Ein Gin-Startup voller Idealismus und Pioneergeist aus dem Pilatusgebiet.
- Seit vielen Jahren unser Haus Bier in Bio-Qualität.
- Ein Projekt zur Förderung regionaler Produkte direkt vom Bauernhof.
- Die Kaffeerösterei um die Ecke mit biologischem Wildkaffee.