7,50 CHF 
El Picoteo rosé
CHF
7,50
In Stock
Weingut: Bodegas Piqueras
Herkunft: Monastrell, Syrah
Volumen: 14%
Inhalt: 75 cl
Ideale Trinkreife: Jetzt bis drei Jahre nach der Ernte
Im spanischen "picotear" klingt an das deutsche "picken". Wer dies in Spanien tut, isst eine Kleinigkeit, und so nennt man Häppchen hier auch "el picoteo". Er wird us zwei Dritteln Monastrell und einem Drittel Syriah gekeltert. Nach einer einwöchigen Vergärung wird abgepresst und der Most anschliessend während je dreier Monate im Stahltank und in Barriques ausgebaut.
7,50
In Stock
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7 Ergebnisse
14,00 CHF 
Alves vierira rosé
CHF
14,00
In Stock
Weingut: Herdade do Rocim
Volumen:12.5 %
Ideale Trinkreife: jetzt bis drei Jahre nach der Ernte
Pedro Ribeiro reagiert damit auf die weltweit wachsende Nachfrage für diesen Weintyp. Mit den beiden Sorten Touriga Nacional und Aragonez – sie heisst in Portugal auch Tinta Roriz und entspricht der spanischen Tempranillo – gelingt ihm ein ausgesprochen kühl wirkender, angenehm trockener Wein mit delikaten, beerigen Noten. Nach einer kurzen Maischestandzeit werden die frühmorgens geernteten Trauben abgepresst und bei tiefen Temperaturen im Stahltank vergoren. Es ist ein Wein, der in der Jugend am besten schmeckt, und zu vielerlei Gerichten harmoniert.
14,00
In Stock
7,50 CHF
El Picoteo rosé
CHF
7,50
In Stock
Weingut: Bodegas Piqueras
Herkunft: Monastrell, Syrah
Volumen: 14%
Inhalt: 75 cl
Ideale Trinkreife: Jetzt bis drei Jahre nach der Ernte
Im spanischen "picotear" klingt an das deutsche "picken". Wer dies in Spanien tut, isst eine Kleinigkeit, und so nennt man Häppchen hier auch "el picoteo". Er wird us zwei Dritteln Monastrell und einem Drittel Syriah gekeltert. Nach einer einwöchigen Vergärung wird abgepresst und der Most anschliessend während je dreier Monate im Stahltank und in Barriques ausgebaut.
7,50
In Stock
12,80 CHF 
Los Frailes Rose
CHF
12,80
Pre Order
Ein Rosado wie aus dem Bilderbuch: saftig, fruchtig und ausgewogen. Basis sind Trauben junger Monastrell-Stöcke, die in den Weingärten von Casa Los Frailes im Tal von El Alforins reifen. Dank der Nähe zum Keller kommen sie frisch und rasch in die Kelter. Nach ein paar Stunden Standzeit werden die Beeren abgepresst und der Saft kühl vergoren. Schon nach einigen Wochen wird der Rosado auf die Flasche gezogen. Kalt serviert mundet das unkomplizierte Trinkvergnügen am besten. La Vie en rose, sagen wir da.
Bio-Zertifiziert und vegan
Traube: Monastrell
Passt zu Oliven, leichten Speisen., Basi Goreng
12,80
Pre Order
18,60 CHF
Rosa Lenz
CHF
18,60
In Stock
Das Cuvetieren erweist sich als gutes Rezept bei der Arbeit mit pilzwiderstandsfähigen Sorten. Damit ist gemeint, dass die verschiedenen Trauben einzeln gekeltert und die Weine miteinander gemischt werden. Man kann sich einen Koch vorstellen, der aus unterschiedlichen Zutaten ein Gericht zubereitet.
Für seinen Rosé bedient sich Kellermeister Roland Lenz beim Cabernet Jura, Muscat bleu und Monarch. Jede Sorte trägt das ihre zum Gelingen bei, die eine Schmelz, die andere Beerigkeit, die eine Struktur, die andere Nervigkeit.
Drei Traubensorten werden sortenrein während knapp zwei Wochen bei kühlen Temperaturen vergoren und danach cuvetiert. Die Cuvée rosa Lenz überzeugt durch Lebhaftigkeit und reichhaltigen Geschmack.
Uns überzeugt Lenz als Winzer voll und ganz. Sein Einsatz bei der Trinkwasserinitiative hat uns tief beeidruckt.
Alkoholgehalt: 9.7 %
Ideale Trinkreife: jetzt bis drei Jahre nach der Ernte
18,60
In Stock
12,20 CHF
Sogno Rosato
CHF
12,20
In Stock
Die rote Montepulciano-Traube ist die bedeutendste in der mittelitalienischen Weinregion der Marken. Aus ihr werden süffige oder langlebige Rotweine gekeltert oder – wie im Fall des Sogno Rosato – fruchtbetonte, rassige Rosés. Die Beeren werden nach zwei Tagen an der Maische abgepresst. Auf einen biologischen Säureabbau wird verzichtet, der Rosato soll knackig blieben. Frucht und Rotbeerigkeit prägen den Wein, der in der Flasche auch gut zu reifen vermag. Es empfiehlt sich, ihn direkt aus dem Kühlschrank zu servieren.
Mit den Sogno Weinen bewies Carlo Volpi bereits vor 20 Jahren, dass Bio-Weine nicht zwingend teuer sein müssen, wenn sie gut sein sollen.
Zertifizierung: bio und vegan
Traube: Montepulciano
Passt zu: spaghetti carbonara, Fisch und mehr
12,20
In Stock
24,50 CHF
Sonnenberg Rosé
CHF
24,50
In Stock
Das Projekt am Sonnenberg von Kriens ist ein ausnahmslos spannendes und konsequentes Projekt. Als Genossenschaft demokratisch konzipiert liefert sie mit dern breiten Mitwirkung vieler Kirenserinnen und Kriensern einen grossen Beitrag zur identifiaktion mit der Gemeinde, dem Quartier und der Natur mitten im Siedlugnsggebiet. Mit der Bio-Knospe alleine gibt sich der engagierte Vorstand nicht zufrieden. Mit Biodiversitätsförderprojekten und einer hervorragenden Qualität wird das gesammte Paket getoppt und abgerundet.
24,50
In Stock
19,80 CHF
Weber Federweiss Schweiz
CHF
19,80
In Stock
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.Lagerfähigkeit: 2025
Der lachsfarbige Wein stammt von Rotwein – Trauben. Nach der Einmaischung der Trauben lassen wir bis zu 20 % des hellen Mostes ablaufen. So erreichen wir beim Rotwein mehr Intensität bei den Inhaltsstoffen. Der helle Most wird anschliessend wie ein Weisswein ausgebaut. Parfumiertes Bouquet mit Quitten- und Walderdbeerenaromen. Eleganter, lieblicher Abgang mit viel Charme. Sehr spritzig.
Eignet sich als erfrischender Apérowein und als Begleiter an heissen Sommertagen.
19,80
In Stock
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